02 mars 2007
PLAT
Aiguillettes de poulet au pistou
Aubergines au lard en bouchées
Boulettes de boeuf - sauce à la crème
Brochette de canard au vinaigre de xérès et miel
cabillaud caramelisé a la purée de rhubarbe
Cassolette de thon blanc au pistou
Courgettes farcies à l'italienne
Courgettes farcies au chèvre et fruits secs
Curry de crevettes au chutney de mangues
Curry de crevettes au lait de coco
Effilochée de cuisse de canard confite et sa chayotte en crumble
Eglefin caramélisé au gingembre
Escalopes de poulet farcies au pistou et au noix
Fettucines aux artichauts et au speck
Filet de chevreuil aux poires confites
Filet de sole aux deux vinaigres
Filet mignon à la sauge en robe croustillante
Filet mignon à la moutarde, quinoa et champignons
Filet mignon croustillant au cacao
Filet mignon de porc aux courgettes
Filet mignon de porc caramélisé
Fricassée de cocos plats au chorizo
Fricassée de poulet, figues et fèves
Magret de canard à l'échalotte et à l'orange
Moelleux de lapin aux parfums de cumin et pistache
Nouilles sautées aux crevettes
Papillote de poissons aux épinards sauce à la crème
Pâtes coquillage farcies à la ricotta aux fèves et asperges
Pâtes sauce courgettes et gambas au citron
Pavé de veau grillé,pignons, quinoa au chorizo doux et basilic
Rôti de porc aux pommes, miel et romarin
Rôti de porc en croûte de pistache
Saucisses à l'italienne au micro-ondes
Saumon au beurre de noisettes et chou croquant
Saumon aux légumes sauce moutarde
Tajine d'agneau aux abricots et amandes
Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes
Tajine de poulet aux citrons confits
Tajine de veau au potiron et au coings
Tortellinis aux courgettes en gratin
Tortilla de courgette au basilic
Tortillas poulet - curry (froid)
Commentaires
N'aurais-tu pas, dans les merveilles que tu fais, une recette de lapin en gibelotte avec la "patte tantine" ?
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