17 mars 2007

JARDIN DES SIMPLES

Rien que le titre me fait réver ! Avec le printemps revient le goût des recettes avec des herbes aromatiques toutes fraîches ceuillies du jardin. C'est le moment ou je bichonne mon "coin des simples".     Mais, toujours le même problème : passons sur les incontournables comme le persil, le thym, la ciboulette, le basilic (pas avant Mai). Il me reste toujours des carrés à remplir de nouveautés que je pourrais utiliser en cuisine. La sauge a un peu envahi parce que je ne sais choisir parmi les variétés... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 10:11 - - Commentaires [10] - Permalien [#]