30 mars 2007

HISTOIRE DE FEVES

Les fèves, j'adore ça ! Sauf lorsqu'il faut les écosser, les faire cuire, les éplucher ... Heureusement il existe les fèves surgelées, tout aussi bonnes. A moins que je ne réussisse à en obtenir au jardin. Parce qu'en ce moment, c'est le moment de réfléchir à ce qui va pousser dans mon potager. Peut être des fèves ... En attendant, je les cuisine, et aujourd'hui, il a fallu écosser, cuire et éplucher. Pour çà : MELANGE TIEDE DE FEVES AUX FOIES DE VOLAILLE beaucoup de cosses pour pas beaucoup de fèves 400 g de foies de... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 23:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]