15 avril 2007

premier agar

Enfin munie de mes sachets d'agar-agar, je peux enfin tenter mes "expériences". Je suis parée puisque j'ai déjà le livre de Cléa et que j'ai lu de nombreuses recettes de vos blogs mais je suis tout de même inquiète. Alors, j'ai choisi une entrée simple et classique : Le cadeau du berger Comme il fait très beau et chaud, ce"cadeau" s'imposait : le résultat est frais et léger. Le petit flan de chèvre s'est retrouvé chapeauté de noix concassées et entouré d'une salade de pousses d'épinards. Pour... [Lire la suite]
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15 avril 2007

Tous au jardin

C'est en parcourant le jardin de gloria que je me suis rendue compte que le printemps est moins en avance chez moi que chez elle.  Les seules fleurs sont pour l'instant dans la haie. C'est encore dans le jardin de mon grand garçon que c'est le plus fleuri. Ce matin, c'était mon dernier matin de vacances et il fait beau. Alors, je profite du dehors. A 9h30, il faisait déjà 20° mais en ce début d'après midi, le temps se gâte et l'orage semble vouloir pointer son nez - en Avril ??? J'arpente quand même mes... [Lire la suite]
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