19 avril 2007

CANNELES VERSION SALEE

C'est la saison des morilles et pourtant pas une seule qui ne se soit égarée dans mon jardin. M Chef devait pourtant aller en cueillir. Et dire que le terrain en friche à côté de chez nous est régulièrement envahi de curieux, le nez dans les buissons avec un panier à la main. Il doit bien y en avoir pas loin ... Cà ne m'empéchera pas de les cuisiner! CANNELES AUX MORILLES POUR 4 PERSONNES 30 g de morilles séchées 60 g de farine 25 g de beurre. 1 œuf + 1 jaune 25 cl de lait 50 g de parmesan. ... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 07:24 - - Commentaires [3] - Permalien [#]