15 mai 2007

L'ARTICHAUT

Les artichauts, lorsque j'étais petite, c'était la punition. Je n'ai d'abord jamais aimé avoir une assiette qui se remplit à mesure du repas (vous connaissez le sketch de Coluche : le plat du pauvre). En plus, je traquais le foin indésirable. Et puis, j'ai découvert cette façon de les préparer avec l'acquisition de ma première cocotte minute. La recette est extraite du livret livré (c'est rigolo livret livré) avec. Il a beaucoup servi et souffert et j'ai du mal à conserver les feuilles volantes. ARTICHAUTS... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 08:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]