02 août 2007
aiguillettes de poulet au curry
J'ai des blancs de poulet mais avant de m'engager, je donne le choix de la recette : à l'unanimité, ce sera : curry. C'est parti.
4 blancs de poulet de 120 g
1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de poudre de curry
sel.
Découper le poulet en lanières style aiguillettes. Presser le citron.
Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, ajouter le curry et saler. Napper le poulet de cette marinade et laisser reposer au frais 1 heure.
Faire chauffer le grill , la plancha ou une poële anti-adhésive et faire dorer 2 minutes de chaque coté.
C'est simple, délicieux et - cerise sur le gateau - juste 200 calories par personne. Le rêve en cette saison.
Commentaires
un vrai délice !
C'est vrai qu'il est agréable d'avoir l'unanimité autour d'un plat, et là, il ne pouvait pas en être autrement !
Super appétissantes tes aiguillettes...
Hummm...voilà des aiguillettes très appétissantes !
Une assiette bien alléchante et riche en saveurs.
Bon samedi, Doria
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