02 août 2007

aiguillettes de poulet au curry

J'ai des blancs de poulet mais avant de m'engager, je donne le choix de la recette : à l'unanimité, ce sera : curry. C'est parti. 4 blancs de poulet de 120 g 1 citron 2 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à soupe de poudre de curry sel. Découper le poulet en lanières style aiguillettes. Presser le citron. Mélanger le jus de citron avec l'huile d'olive, ajouter le curry et saler. Napper le poulet de cette marinade et laisser reposer au frais 1 heure. Faire chauffer le grill , la plancha ou une... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 14:05 - - Commentaires [5] - Permalien [#]