26 août 2007

Gateau royal

Depuis le temps que j'imaginais le réaliser. J'ai du consulter et copier des recettes des centaines de fois en me disant que celui du patissier serait tellment meilleur. Il faut dire qu'à la maison les clients sont difficiles. Pour le réveillon de Noël, c'est mamie qui s'occupe des desserts. Une année, elle est arrivée avec une buche "Royal". Depuis, elle avait l'obligation de renouveler chaque année. Jusqu'au changement de patissier. Depuis, les expériences ont été moins concluantes au point de changer de dessert.... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 15:20 - - Commentaires [23] - Permalien [#]