15 septembre 2007

pyramides de caviar d'aubergines

Je me souviens d'avoir acheté un pot tout préparé de caviar d'aubergines et - honte à moi - d'avoir trouvé cela excellent. Aussi lorsque ma copine Nath m'a servi un flan préparé avec une préparation identique j'ai immédiatement pensé à décliner la recette avec des produits frais et "fait maison". Et, somme toute, le résultat est à la hauteur : léger, fin et surtout vite fait. Tout pour me plaire. pour 8 personnes : 2 aubergines moyennes 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche Le caviar : Laver et couper les... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 13:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :