23 septembre 2007

Scones aux fruits secs

Il a suffit que je trouve au supermarché un sachet de cranberries pour être prise d'une subite envie de scones. Idéal pour le petit déjeuner. 500 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de sucre en poudre. 60 g de beurre ramolli 100 g d'un mélange raisins secs - cranberries. 4 figues sèches coupées en petits morceaux 1 oeuf 15 cl de lait ribot. sel Dans une terrine, melanger la farine, le sel, la levure et les fruits. Ajouter le beurre et mélanger à la main jusqu'à obtenir de gros... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 13:59 - - Commentaires [10] - Permalien [#]