06 octobre 2007

pommes caramélisées à la mousse carambar

Il arrive que je sois septique quand je vois le résultat de mes essais. En découvrant mon assiette, je suis critique, pensant déjà aux améliorations. Mais pour une fois je n'ai rien à redire. Sans doute parce que je suis complètement accro au caramel mais pas seulement. Jugez plutôt. Depuis le temps que je lorgnais les carambars en me demandant comment les accomoder. Alors, j'ai fait fumer ma p'tite tête et j'ai imaginé des pommes caramélisées et une mousse au caramel. Mais voilà : en musardant sur vos blogs, j'ai réalisé que je... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 13:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]