20 octobre 2007

Nous sommes en Auvergne! Et pourtant les figues sont courantes et pour avoir gouté celles d'un collègue, souvent délicieuses et sucrées. J'avais quelques apréhension à planter un figuier et j'ai pris beaucoup de soin à le protéger de nos hivers rigoureux. Et je n'ai pas été déçue. Depuis, je pense "cuisine au figues" et les idées ne manquent pas. pour 4 personnes : 4 filets de poulet 300 g de figues 450 g de fèves (surgelées extra-fines de mon Pi...d préféré) 6 tomates ail gingembre cumin en... [Lire la suite]