3 novembre 2007

Pour changer de la sempiternelle salade, je garde dans mes tablettes (moins bien rangées que les classeurs de Choupette, je crois) une entrée avec un magret de canard fumé. Une tarte chaude, cela peut surprendre mais l'essayer c'est l'adopter. J'ai seulement innové concernant la pâte mais cet essai n'est pas encore transformé. J'étais attirée par la recette de Laurence Salomon trouvée chez Pascale. Faute de mieux j'ai utilisé de la farine complète différente (impossible de trouver de la T80) et elle était un peu dure. Il faudra... [Lire la suite]