04 novembre 2007

Filet mignon caramélisé

Il est des jours que j'apprécie particulièrement : ceux ou je n'ai pas à cuisiner et ou pour autant la cuisine n'est pas bâclée et que je m'assied les pieds sous la table. Et cela grâce à mon garçon. A bientôt 16 ans, il prend en charge les repas et nous régale de temps en temps. C'est lorsqu'il est en vacances et que je travaille. Après une première tentative très réussie cet été, je n'ai pas hésité à renouveler l'expérience. Muni de ma bible "mangez diététique" il s'est débrouillé comme un chef. Entrée : carottes rapées -... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 14:42 - - Commentaires [8] - Permalien [#]