18 novembre 2007
Recettes pour les fêtes : Tatin de foie gras
LES RECETTES DE FÊTE
J'inaugure cette rubrique car il est temps de penser au repas de fin d'année.
Comme tous les ans, je sais que, quelque part, je conserve précieusement une recette, oui, sûrement dans ce classeur ..., non dans le tiroir ..., à moins que cela soit dans la pochette plastique !!!. Pourtant je sais très bien qu'elle n'est pas loin !
Bon, à ce tarif là, j'aurai trouvé ce que je cherche à Pâques ( ou la trinité).
Pas question de telles errances cette année : je trie, je range, j'organise et... [Lire la suite]