11 décembre 2007

Veloute de lentilles corail aux noix

Un moment que les lentilles corail trainent dans leur bocal. Et en quelques jours, voilà plusieurs idées pour les cuisiner. D'abord, j'ai tenté la soupe Tibetaine de Lorette. cette soupe a bien plu mais était moins jolie que celle de son auteur, vu que je n'avais pas épluché les aubergines. Puis, j'ai trouvé dans mon foullis une feuille découpée dans un magazine,  sur ce velouté. Sûr que je recommencerai, puisqu'il n'en est pas resté une goutte. Préparation: 25 mn. ... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 13:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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