12 décembre 2007

LES GÂTEAUX DU MERCREDI Depuis le temps que j'avais envie de goûter à la farine de châtaigne ! Lors d'un voyage en Corse, au moment ou j'allais enfin céder à la tentation, un boulanger m'a dit que l'été n'était pas la bonne saison pour en acheter, alors, j'ai attendu, attendu ... Je me suis décidée lorsque j'en est trouvé à l'épicerie Bio et que j'ai découvert la recette de Pascale. Seulement les 2 premiers essais ne m'ont pas convaincue : A l'extérieur, le premier faisait illusion. Dedans, j'avais "échappé"... [Lire la suite]