31 décembre 2007

Bolognaise de fête

Du foie gras, des huitres, du chapon, de la bûche. Pfttt !!! du déjà vu ! Et si, pour le réveillon, on préparait ... une bolo  ??? 400 g de boeuf haché maigre 100 g de bacon en fines lardelles 3 oignons 2 gousses d'ail 8 tomates 2 branches de thym (thym et thym citron) 1 c. à café de zaatar sel, poivre. Seule entorse à ces ingrédients, j'ai opté pour des tomates en boite. En voyant la mine des tomates fraiches, je n'ai pas pu en mettre dans mon panier. C'était d'immondes fruits oranges et... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 14:17 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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