09 janvier 2008
Couronne des rois danoise
LES GÂTEAUX DU MERCREDI ...
... On continue, bien sûr. Aujourd'hui le goûter s'adapte aux circonstances. Nous n'avons pas fêté l'épiphanie dimanche, alors on se rattrape ce mercredi. Mais pas de traditionnelle galette, une recette nordique tout à fait rigolote.
Pour 6 personnes :
Préparation: 30 mn (1 h à l'avance) Cuisson: 35 mn
350 g de pâte feuilletée prête à cuire
100 g de beurre + 20 g pour le moule
100 g de raisins secs
50 g de poudre d'amandes
50 g de sucre en poudre
30 g de... [Lire la suite]