06 février 2008

Biscuit fondant au zeste d'orange

Toujours dans la série : LES GATEAUX DU MERCREDI J'ai cherché un moyen de tester ... un accessoire de mon nouveau robot. En effet, le père Noël m'a amené ce bel outil argenté qui me faisait de l'oeil. Et il est arrivé à point nommé puisque mon fidèle Moulinex a rendu l'âme le lendemain du reveillon. Et dans le carton, outre le batteur K, le fouet et le crochet, un nouvel arrivant : un batteur recouvert d'un genre de silicone, soi-disant expert pour les pâtes souples et incorporer les blancs battus en neige. Et là, j'étais... [Lire la suite]
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