18 février 2008

MENU DU 17 FEVRIER 2008

17 février 2008 Les invités : les cousins de monsieur Chef  - 14 personnes (1 absente pour cause de gastro) Verrine quinoa - saumon fumé - pistou de roquette Verrine aubergine - coppa brunoise de légumes aux crevettes et vinaigrette acidulée tajine de poulet aux artichauts et citrons confits semoule cheese-cake aux framboises moelleux au chocolat léger                
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