14 mars 2008

Je n'ai pas résisté à l'appel de la sauce au caramel au beurre salé de Pascale et une fois dans le pot, je me suis demandée quoi en faire. Au réfrigérateur, la sauce est épaisse, pas facile à tartiner.Sous cette forme, pas d'idée immédiate. Pourtant je suis total accro au caramel : dans les glaces, les gâteaux, les bonbons. Jusqu'à la découverte de la crème caramel d'Eryn. Et avec ces deux là,                   voici mon dessert. Le résultat ressemble à s'y... [Lire la suite]