BLOG DE TANTINE

cuisine de tous les jours, recettes pour recevoir, jardin

17 avril 2008

Coleslaw

Avec le chou blanc, je n'ai que deux recettes en tête. Mais cela me suffit. Si je ne prépare pas de salade automnale, alors, c'est le :

COLESLAW à ma façon :

coleslaw2

pour 4 personnes :

  • 50 g de mayonnaise

  • 50 g de fromage blanc

  • 1 c. à soupe de vinaigre de cidre

  • 1/2 chou blanc émincé

  • carottes rapées selon les gouts

Mélanger tous les ingrédients de la sauce et fouetter un instant. Assaisonner de sel et poivre

Emincer le chou en fines lanières et raper les carottes avec une grosse grille.

Mélanger les légumes et les saler puis verser la sauce et mélanger le tout..

Mettre au frais une nuit au moins.

Posté par cuisinedetantine à 18:46 - CUISINE - Commentaires [10] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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Commentaires

Miam j'adore ça : mais t'as pas mis ta façon de faire :'(

Bises

Posté par Eryn, 17 avril 2008 à 14:57

Miam j'adore ça : mais t'as pas mis ta façon de faire :'(

Bises

Posté par Eryn, 17 avril 2008 à 14:57

petite salade bien typée

Posté par cuisineplurielle, 17 avril 2008 à 19:10

huuuuuuuum! j'adoooooore! biises micky

Posté par mickymath, 17 avril 2008 à 19:34

je n'en ai jamais mangé mais ta petite salade me plait bien!

Posté par labas, 17 avril 2008 à 22:03

Je vois que je ne suis pas le seul à penser au soleil... ce n'est pas la salade d'automne que tu as préparée ,-) ! Ton coleslaw me parait en tout cas tout à fait savoureux !

Posté par Dorian, 18 avril 2008 à 00:05

J'a-d-o-r-e!!!

Posté par valka, 18 avril 2008 à 15:45

Merci d'avoir mis ta manière de faire, c'est sympa de remplacer une partie de la mayo par du fromage blanc, ça allège un max !

Bises :)

Posté par Eryn, 18 avril 2008 à 16:42

j'aime beaucoup le Coleslaw mais j'oublie de le faire, merci pour ce rappel, j'aime bien le tien avec fromage blanc. Bonne journée

Posté par ranjiva, 19 avril 2008 à 09:39

j'aime beaucoup le coleslow

Posté par christine, 25 avril 2008 à 00:09

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