19 mars 2008

Chinois à la crème et aux pépites de chocolat

Je me faisais un monde de cette brioche que j'adore : longue à préparer, difficile a réussir peu présentable car faite  maison ... Pourtant, j'en avais trouvé de magnifiques chez Philo et Anne, mais je n'osais pas me lancer. Voilà qui est fait et je n'oserais trop vous conseiller de tenter l'expérience : exactement le contraire de ce que je pensais : la préparation ne demande pas trop de temps en cuisine, c'est tout simple et la brioche est super jolie et a une tenue irréprochable. Je suis super contente du résultat. ... [Lire la suite]
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19 décembre 2007

GATEAU A L'ORANGE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

LES GÂTEAUX DU MERCREDI Celui là est une version d'un gâteau trouvé dans le petit livre aux trésors de Pascale, le gâteau à l'orange et aux graines de pavot. J'adore le mélange orange et chocolat et très souvent, mes desserts au chocolat sont réveillés d'une pointe d'orange. Aujourd'hui, c'est l'orange qui accepte un petit goût de chocolat. Et, il a pris un petit air de fêtes avec sa forme de sapin de Noël. Le dessus est  croustillant et l'intérieur moelleux à souhait. Sûr qu'il ne fera pas long feu en ces journées... [Lire la suite]
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22 avril 2007

PREM'S

Ce matin ,c'était un peu l'usine à la maison alors que je ne rêve que d'une chose : profiter du jardin. Il a fallu éffacer les traces du repas d'hier soir avec nos amis (cela fera l'objet d'une article bientôt), puis préparer le pique-nique de Junior qui part la journée, aller voter, et c'est déjà l'heure de déjeuner. Je ne sais pas si vous ressentez cela comme moi, mais le temps file de plus en plus vite : je n'ai jamais les minutes dont j'ai besoin  pour tous mes projets. Et je n'envisage pas pour autant d'abandonner toutes... [Lire la suite]
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