30 avril 2007

PARFUMS DU SUD

Je n'avais jamais mangé de miel de lavande auparavant. C'est vrai qu'en Auvergne ,cela n'est pas la spécialité. Mais je ne regrette pas cet essai. C'est tout les parfums de la Provence dans l'assiette. Et à cette saison, c'est un petit avant goût de vacances. ROTI DE PORC AUX POMMES MIEL ET ROMARIN Pour 6 personnes : 1 rôti de porc dans le filet 1 citron non traité coupé en rondelles 3 branches de romarin 6-8 pommes 2 c. à soupe de miel de... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 08:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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