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11 décembre 2007

Veloute de lentilles corail aux noix

Veloute de lentilles corail aux noix
Un moment que les lentilles corail trainent dans leur bocal. Et en quelques jours, voilà plusieurs idées pour les cuisiner. D'abord, j'ai tenté la soupe Tibetaine de Lorette. cette soupe a bien plu mais était moins jolie que celle de son auteur, vu que...
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Tags: lentilles corail
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9 décembre 2007

Assiette des mers du sud

Assiette des mers du sud
Toujours dans la série : LES RECETTES DE FÊTE il est temps de penser dessert. J'ai déjà ecrit que dans la famille nous ne faisons pas dans la variété puisque invariablement nous allons vers les même gateaux. Mais ce n'est pas parce que le dessert arrive...
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8 décembre 2007

pain d'épices riche en crème pour ménagère desespérée

pain d'épices riche en crème pour ménagère desespérée
Le pain d'épices, il m'a fallu un cadeau (des épices ramenées d'un marché de Noël en Alsace - Merci mamy) pour me décider à le tenter, et une découverte : la pain d'épices facile de marmitton. Mais en dehors du foie gras , je ne connais pas beaucoup de...
Posté par cuisinedetantine à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  farine complète
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7 décembre 2007

Un hamburger, oui, mais maison !!

Un hamburger, oui, mais maison !!
Je suis pas accro aux fast food, vous vous en doutez mais je ne vais pas non plus dénigrer par principes. Parce que des principes, je n'en ai pas ! Je ne mentirai pas en écrivant que je n'ai jamais mis les pieds dans ces établissements chatoyants. Et...
Posté par cuisinedetantine à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 décembre 2007

Gateau de Savoie léger léger ...

Gateau de Savoie léger léger ...
LES GÂTEAUX DU MERCREDI Il existe des plats qui, pour moi, sont associés au passé. Phénomène de mode ou résurgence de l'enfance, je ne sais pas à quoi est due cette opinion. C'est ainsi que je me suis privée longtemps d'un gâteau, que je trouvais ringard,...
Posté par cuisinedetantine à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
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2 décembre 2007

Aumonières de boudin blanc aux pommes

Aumonières de boudin blanc aux pommes
Je récidive avec mes incontournables : LES RECETTES DE FÊTE J'ai beau imposer le boudin blanc pour Noël, je souhaite quand même jouer la carte de l'originalité. Et cette recette, trouvée dans une revue satisfait à toutes mes exigences. En plus, elle ne...
Posté par cuisinedetantine à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feuilles de brick,  boudin blanc
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