09 janvier 2008

Couronne des rois danoise

LES GÂTEAUX DU MERCREDI ... ... On continue, bien sûr. Aujourd'hui le goûter s'adapte aux circonstances. Nous n'avons pas fêté l'épiphanie dimanche, alors on se rattrape ce mercredi. Mais pas de traditionnelle galette, une recette nordique tout à fait rigolote. Pour 6 personnes : Préparation: 30 mn (1 h à l'avance) Cuisson: 35 mn 350 g de pâte feuilletée prête à cuire 100 g de beurre + 20 g pour le moule 100 g de raisins secs 50 g de poudre d'amandes 50 g de sucre en poudre 30 g de... [Lire la suite]
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10 juin 2007

TARTE A LA CAROLINE (AUX FRAMBOISES)

Les premières framboises sont là. Enfin, surtout dans le jardin de ma maman, parce que dans le mien ,il n'y a pas encore de quoi pavoiser. Du coup, je n'ai pas à réfléchir au dessert. Il s'impose de lui même. Je vous ai déjà parlé de mes dessert préférés : nous sommes en plein dedans. Après le crumble et le gâteau aux groseilles, voici la TARTE A LA CAROLINE. Ne me demandez pas d'où vient ce nom. Depuis que je suis petite, nous l'appelons comme çà et surtout nous la mangeons sans se tracasser de son origine. Notre problème à... [Lire la suite]
Posté par cuisinedetantine à 14:33 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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