J'adore les crevettes, mais il m'arrive de rêver qu'elles nagent dans la mer toutes déshabillées et qu'on les pêche déjà décortiquées. Du coup, ma déception est grande chez le poissonnier lorsque je les trouve toutes caparaçonnées. Et souvent, pour peu...

Des crevettes ? Et qu'en faire ce soir! C'est l'occasion de sorti le wok et de fouiner vers la réserve de légumes ... frais et surgelés. 500 gr de crevettes roses gingembre en poudre 6 c. à soupe de sauce soja Kikkoman 3 carottes 1 botte d'oignons nouveaux...

Il y a deux mois, j'aurais jeté une brique de lait de coco et me voilà à en acheter régulièrement. C'est depuis la découverte de cette recette de Marie. Et me voilà à la reservir régulièrement. pour 4 personnes : 500 g de grosses crevettes décortiquées...